Peito de frango com molho de amora para a Panela Robótica
restaurant 4 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 peitos de frango
- task_alt200 g. de amoras
- task_alt200 g. cebola
- task_alt200 ml. de caldo de legumes
- task_alt150 ml. de sumo de laranja
- task_alt60 ml. de vinho branco
- task_alt50 ml. de natas para culinária
- task_alt20 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Coloca o óleo na frigideira e põe o menu PLANCHA, temperatura de cozedura 1, 20 minutos. Enquanto aquece, corta a cebola.
- Quando estiver quente, junta a cebola picada e um pouco de sal. Mexe de vez em quando.
- Quando começar a ficar transparente, junta as amoras, o caldo, o sumo de laranja, o vinho branco e tempera. Deixa reduzir.
- Quando faltarem 2 minutos, junta as natas. Mistura e cozinha até ao fim do programa.
- Retira algumas amoras para servir e esmaga o resto. Reserva o molho.
- Lava a frigideira e põe o menu PLANCHA, temperatura de cozedura 2, 12 minutos.
- Quando estiver quente, adiciona o frango e cozinha durante 6 minutos de cada lado.
- Serve os peitos de frango sobre um pouco de molho e decora com algumas amoras. Tempera com sal e pimenta e desfruta!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: espátula
