Chifteluțe de linte pentru Air Fryers

Realizat de @newlux

restaurant 30 albóndigas porții

schedule 20 min

mayo22_FreidoradeaireV35_albóndigasdelentejasvegano_02_2000x2000

Detalii de gătit

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L y una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.    

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt15-20 g. de ciuperci
  • task_alt100 g. de nuci
  • task_alt400 g. de linte gătită
  • task_alt25 g. concentrat dublu de roșii
  • task_alt5 g. de pătrunjel
  • task_alt1-2 g. de sare
  • task_alt1 g. piper
  • task_alt60 g. pesmet (fără gluten, dacă este necesar)

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi se bat ciupercile și nucile în ulcior timp de aproximativ 10 secunde la nivelul de viteză 4.
  2. Se adaugă apoi lintea, concentratul de roșii, pătrunjelul, sare și piper după gust. Continuați să bateți cu aceleași setări: 10 secunde, viteza 4.
  3. Adăugați pesmetul în ulcior împreună cu restul amestecului și continuați să amestecați timp de 10-15 secunde, de data aceasta cu viteza la nivelul 2.
  4. Scoateți amestecul din borcan, puneți-l pe o farfurie sau o tavă și începeți să vă folosiți mâinile. Rotunjiți aluatul și faceți bile de mărimea unor mingi de golf, puneți-le în coșul uscătorului de aer.
  5. Sunteți aproape gata! Gătiți chiftelele timp de 10 minute la 190ºC și adăugați sosul ales.
  6. Sunt gata pentru a fi servite în orice fel de mâncare, fie cu macaroane sau legume - serviți-le fierbinți!

Ingrediente

  • Amintiți-vă că chifteluțele de linte sunt cel mai bun complement pentru a garnisi orice fel de mâncare, sunt delicioase și cu ele consumați aportul necesar de leguminoase la dieta dumneavoastră. Le puteți servi cu paste și sos după gust sau cu tăiței de dovlecel.

Rețete relaționate

Îți mai este poftă de mai multe rețete? Vă recomandăm următoarele rețete, care sunt, de asemenea, compatibile cu procesoarele noastre de alimente. Bucurați-vă de toate mâncărurile preferate în timp record!