Robots de cocina
Podrás preparar comidas mucho más sanas. Desde guisos hasta cocciones al vapor o hervidos, transformando la forma de comer en 100% saludable y sin complicaciones.
Cortar, amasar, triturar, rallar, mezclar, freír, cocer o asar. Hay modelos que son capaces de todo. Y encima con la seguridad de que el punto de cocción es el exacto, ya que muchos robots de cocina cuentan con una alta automatización y vienen preparados con parámetros de cocción determinados para verduras, pollo, pescados, carne, arroces o pastas. Así, siempre estaremos convencidos de que están en su punto.
Si quieres una excusa para cocinar más a menudo y compartir todas tus creaciones culinarias con la familia y amigos, apuesta por los robots de cocina multifunción. ¿Necesitas más razones? Aquí las tienes.
Ahorra tiempo
Los robots de cocina cuentan con menús de cocinado previamente configurados que incluyen además sus tiempos de cocina. Tan solo tendrás que añadir los ingredientes y seguir los pasos. ¡Así de fácil!
Comida siempre recién hecha
¡Qué gran placer! ¿Cuántas veces por falta de tiempo o de ganas, preparamos la comida la noche anterior? Olvídate de eso. Y es que gracias a la función de programar la comida con hasta 24 horas de antelación no habrá excusa para no disfrutar de un buen plato recién hecho. De hecho, incluso podrás elegir la hora a la que necesitas la comida y la mantendrán caliente, para que lo único que tengas que hacer sea emplatar y servir.
Di adiós a saltarse comidas o a comer platos precocinados llenos de aditivos y conservantes. Con este tipo de aparatos de cocina, podrás disfrutar siempre de un apetitoso plato al llagar a casa.
Fácil de usar
Incluso si no tienes experiencia en la cocina o no te desenvuelves con soltura, los robots de cocina multifunción te ayudarán a disfrutar de la cocina. Solo debes seguir los pasos que se indican en las recetas o en el menú. ¡Eso sí, no olvides añadir los ingredientes!
Platos más sabrosos y mucho más sanos
Las recetas mantendrán todo su sabor, manteniendo el 90-95% de las propiedades de los alimentos gracias a su sistema de cocción lenta.
Muchas ideas gracias al recetario incluido
Inspírate gracias a los libros de recetas y crea nuevos platos para sorprender a tu familia y amigos. Y si todavía necesitas más, encontrarás cientos de comunidades que generan recetas y platos de estos robots de cocina.
Cómo funciona un robot de cocina
Como hemos comentado utilizar un robot es muy fácil de utilizar. Aun así, es fundamental que nos fijemos en que su manejo sea intuitivo. En el mercado encontramos desde el tradicional robot de cocina con botones físicos y un panel digital para definir aspectos como el programa, el tiempo o la temperatura, a otros más avanzados con panel táctil a color o incluso con una aplicación para controlar el proceso desde un dispositivo móvil. Independientemente de decantarnos por uno u otro porque se ajuste mejor a nuestras necesidades, lo importante es dar con uno que sea claro y fácil de usar. Si solo tenemos que introducir los ingredientes y programarlo, mejor que mejor.
Qué robot de cocina comprar. Lo que debes tener en cuenta
Si te gusta comer platos elaborados, pero no puedes (o quieres) invertir mucho tiempo en su preparación, un robot de cocina puede convertirse en un gran aliado, ya que te permite cocinar exquisitas recetas de manera sencilla y rápida. Y, sobre todo, hará que comas bien.
Pero robots de cocina multifunción hay muchos. Por eso, te vamos a contar qué cosas debes tener en cuenta a la hora de elegir entre los diferentes tipos de robots.
Cuánta potencia tiene
Una característica clave a la hora d elegir un robot de cocina programable es la potencia (medida en Watios), ya que de ello dependerá la cantidad de alimentos que puede procesar, su velocidad de preparación y el tipo de funciones que tiene.
Normalmente los robots de cocina van desde los 400 Watios hasta superar los 1.500W. Y es que tareas como picar hielo, moler o triturar alimentos, requieren de una potencia alta para que sean solventes. Lo ideal es que te fijes en las funciones que es capaz de hacer el robot para determinar cuánta potencia debería tener.
Qué programas tiene
Otro aspecto básico es la cantidad de programas y funciones que dispone el robot de cocina, o lo que es lo mismo, lo que es capaz de hacer.
Normalmente, los modelos que encontramos en internet realizan tareas sencillas como cocinar al vapor o a fuego lento, sofreír, hornear, guisar… Aunque también hay algunos robots que son capaces de realizar la receta al completo, de modo que solo tengamos que añadir los ingredientes, apretar un botón y esperar.
Hay robots de cocina con 8 o 9 programas y algunos que tienen hasta 21 programa automáticos para que cualquier recepta que te puedas imaginar sea posible realizarla con tan solo hacer clic.
Materiales y capacidad
El diseño es importante, sí. Pero más importante es saber de qué material está hecho y para cuántos podemos cocinar.
Los diseños y materiales varían, yendo desde el acero inoxidable habitual por su combinación de resistencia y buena capacidad de limpieza, hasta materiales más asequibles que utilizan lo recubrimientos cerámicos.
En cuanto a la capacidad, o lo que es lo mismo para cuántas personas vamos a cocinar, es importante sobredimensionar ligeramente nuestras necesidades y aprovechar para cocinar para varios días. Para que te hagas una idea, un recipiente de 5 litros es una buena medida para unas 10 personas.
Algunos tips sobre el diseño
Esta claro que el diseño del robot de cocina que elijamos irá en función de nuestros gustos, el espacio que tengamos y las necesidades. Aunque hay algunos aspectos que quizás nos puedan dar más igual como el color del robot, otros elementos de diseño como las asas de seguridad o las ventosas en la base para que se quede fijo en la encimera, pueden ser fundamentales, sobre todo, cuando el robot este triturando.
La limpieza
Pero tan importante es el uso que le vamos a dar como su mantenimiento. Y suele ser algo que pasa desapercibido inicialmente.
Aunque hay procesadores de alimentos de alta gama que cuentan con funciones de autolimpieza, si no es el caso, mejor apostar por aquellos que sean fáciles de desmontar y que se puedan meter en el lavavajillas para que sea más sencilla su limpieza.
Eso sí, debemos tener en cuenta que no todas las partes se pueden desmontar para lavar y en ese caso utilizar un paño para limpiarlas cuidadosamente.
Accesorios y extras
Es habitual que los robots de cocina programables vengan con una serie de accesorios para completar sus funciones integradas. Cuchillas, medidores, cucharón, espátulas, cesta para cocción, bascula…
También es frecuente que incluyan recetarios, ya sea en papel o a través de app. , Un extra que se agradece (y mucho) para conocer todo el potencial de nuestro robot de cocina y poder exprimirlo al máximo.
Comparativa robots de cocina programables Newlux
Smart Chef V50 | Digital V100 | Smart Foodie V1400 Touch | |
---|---|---|---|
Características técnicas | |||
Capacidad | 5 l. | 5 l. | 3 l. |
Capacidad máxima de uso | 3.7 l. | 3.7 l. | 3 l. |
Raciones | 10 | 10 | - |
Medidas producto | 26x27.5x27 cm | 30x21.5x25.5 cm | 24x36x37cm |
Potencia | 700 W | 900 W | 1400 W |
Potencia de motor | - | - | 1000 W |
Potencia de calor | - | - | 1000 W |
Longitud del cable | 1.24 m | 1.3 m | 0.97 m |
Material principal | Aleación de aluminio / PP | Aleación de aluminio | Acero inoxidable |
Display (tipo) | Push Touch | Táctil | Táctil 6“ (15x9cm) |
Menús | 8 | 21 | 8 |
Programable | Hasta 24 h | Hasta 24 h | No |
Rango tiempo de cocinado | 1-990 min | 1-990 min | 0 - 90 min |
Rango temperatura | 90-150ºC | 40-150ºC | 37-130ºC |
Velocidades | - | - | 0-12 niveles |
Funciones | - | - | 28 |
Memoria apagado en caso de corte de luz | No | No | - |
Accesorios incluidos | Cubeta 100% Antiadherente, rejilla metálica, cestillo para cocción al vapor, vaso medidor, cuchara y espátula | Cubeta 100% Antiadherente, rejilla metálica, cestillo para cocción al vapor, vaso medidor, cuchara y espátula | Accesorio batidor, para mezclar, cuchillas desmontables, cesto de vapor, espátula, discos para rallar/rebanar, empujador, vaso medidor y vaporera de 2 niveles |
¿Accesorios aptos lavavajillas? | No recomendable | No recomendable | No recomendable |
Cuchillas desmontables | - | - | Sí |
Giro inverso | - | - | Sí |
Función báscula | - | - | Máximo 5 kg en intervalos de 5 g |
Sistemas de seguridad | 3 | 3 | 3 |
Guía por voz | No | No | No |
Recetario | APP | Más 200 recetas | Incluidas en el robot (Actualizaciones periódicas) |
Conexión Wifi | - | - | Frecuencia 2400 - 2483.5 MHz |
Potencia máxima Wifi | - | - | 20dBM |
Libre de BPA | No | No | Sí |
Libre de PFOA | Sí | Sí | Sí |
Libre de PTFE | No | No | Sí |
Sin duda alguna, un robot de cocina puede cambiarte la vida. Y es que la revolución tecnológica se ha metido hasta en tu cocina para hacerte la vida mucho más sencilla y hacerte disfrutar del arte culinario sin pereza y sin estrés. Incluso puede llegar a ser la piedra angular de la conciliación entre nuestra vida familiar y la profesional, ya que gracias a él podemos pasar más tiempo con nuestra pareja o con nuestros hijos y nos alivia en alguna de nuestras tareas cotidianas.
A partir de ahora, cocinar será un placer, mucho más sencillo, rápido y sin preocupaciones. ¿Y lo mejor? Podrás hacer un menú diferente cada día. ¡Fuera complicaciones!