Quiche cu pui și praz în robotul de bucătărie și friteuza cu aer
restaurant 4-6 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. coapsă de pui (tăiată cubulețe)
- task_alt150 g. de bacon
- task_alt30 g. unt
- task_alt120 g. cremă
- task_alt30 g. de apă
- task_alt2 prazuri
- task_alt2 căței de usturoi
- task_alt2 cuburi de bulion de pui
- task_alt1 pachet de pastă pufoasă
- task_alt1 ou (opțional)
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Așezați lamele în ulcior. Se adaugă prazul și cățeii de usturoi decojiți și se toacă mărunt prin programarea robotului de bucătărie la viteza 6 timp de 10 secunde.
- Se adaugă baconul și se taie cubulețe programând robotul de bucătărie la viteza 6 timp de 5 secunde. Adăugați untul și programați robotul de bucătărie la 120º C timp de 7 minute la viteza 1, rotație inversă.
- Adăugați cuburile de pui și gătiți la 120º C timp de 5 minute la viteza 1 cu rotație inversă.
- Se adaugă smântâna, cuburile de ciorbă și apa și se programează robotul de bucătărie la 100º C timp de 20 de minute la viteza 1 prin rotație inversă.
- Se umplu 6 farfurii individuale cu umplutură și se acoperă cu foitajul pregătit, având grijă să se facă câteva găuri pentru ca căldura să iasă. Se ung capacele cu ou bătut ușor (opțional) și se pun în coșul uscătorului de aer.
- Setați friteuza la 180°C timp de 8 minute sau până când partea de sus a quiche-ului este aurie. Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Lame
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más