Salmon a l’orange în robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 23 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 bucăți de somon
- task_alt220 ml. de suc de portocale
- task_alt180 ml. de smântână de gătit
- task_alt1 ceapă
- task_alt2 linguri. de vin alb
- task_alt2 linguri. de zahăr brun
- task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- În primul rând, programăm meniul GRILL, temperatura de gătit 1, 8 minute. Gătiți somonul pe ambele părți și lăsați un punct de gătit. Gătiți în două loturi și scoateți.
- În timp ce somonul se gătește, se toacă ceapa.
- După terminarea programului, adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 1, 15 minute. După ce s-a încins, adăugați ceapa tocată și condimentați. Se amestecă ocazional cu spatula.
- După 5 minute, se adaugă sucul de portocale, zahărul brun și vinul. Se amestecă și se lasă să scadă timp de 5 minute.
- Apoi, se adaugă smântâna și somonul și se lasă totul să se gătească până la sfârșitul programului.
Ingrediente
- Spatulă