Lachs a l’orange im Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 23 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Stücke Lachs
- task_alt220 ml. mit Orangensaft
- task_alt180 ml. von Kochsahne
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt2 Esslöffel. von Weißwein
- task_alt2 Esslöffel. mit braunem Zucker
- task_alt30 ml. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Als erstes programmieren wir das Menü GRILL, Gartemperatur 1, 8 Minuten. Garen Sie den Lachs auf beiden Seiten und lassen Sie eine Stelle zum Garen frei. Kochen Sie in zwei Chargen und entfernen.
- Während der Lachs gart, die Zwiebel hacken.
- Nach Beendigung des Programms das Öl in die Pfanne geben und das Menü FRIED (gebraten), Gartemperatur 1, 15 Minuten einstellen. Sobald es heiß ist, die gehackten Zwiebeln hinzufügen und würzen. Gelegentlich mit dem Spatel umrühren.
- Nach 5 Minuten den Orangensaft, den braunen Zucker und den Wein hinzufügen. Mischen und 5 Minuten lang einkochen lassen.
- Dann die Sahne und den Lachs hinzufügen und alles bis zum Ende der Sendung kochen lassen.
Inhaltsstoffe
- Spatel
