Pizzate cu vinete în friteuza cu aer
restaurant 4 porții
schedule 35 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt150 g. taquitos cu șuncă
- task_alt2 vinete mari
- task_alt 2 cepe, tocate mărunt
- task_alt1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- task_alt1 mozzarella de bivoliță
- task_altParmezan ras
- task_altIerburi provensale
- task_altUlei de măsline și sare
Rețeta pas un pas
- Se taie vinetele în felii de 2 cm.
- Se pun vinetele într-un recipient potrivit pentru microunde, se sărează, se adaugă un strop de ulei și se pun la microunde timp de 3 minute.
- Între timp, preîncălziți friteuza cu aer la funcția pre-setată timp de 5 minute.
- Se prepară un sos cu roșii, ceapă, usturoi, ierburi provensale, sare, piper și busuioc.
- Se întinde sosul peste feliile de vinete, se pune o lingură mică de șuncă Serrano tăiată cubulețe pe fiecare dintre ele și o felie de mozzarella deasupra.
- Se presară cu oregano. Așezați feliile de vinete în tava de prăjit și gătiți la 180 de grade timp de 15 minute sau până când mozzarella se topește.
Ingrediente
- Ca la orice pizza, umplutura poate fi înlocuită cu brânză ricotta, șuncă, ton, șuncă etc.



