Supă cremă de piper în Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 45 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt 50 g. de brânză feta
- task_alt 40-50 g. nuci prăjite
- task_alt 2 ardei roșii întregi
- task_alt1 căpățână de usturoi cu sare
- task_alt1 picătură de ulei EVOO
Rețeta pas un pas
- În primul rând, dacă nucile nu sunt prăjite, le putem prăji în friteuza cu aer, așezându-le pe hârtie de bucătărie pe tava friteuzei la 180 de grade timp de aproximativ 5 minute.
- Se înfășoară usturoiul cu uleiul și sarea într-o bucată de folie de aluminiu. Înveliți ardeii într-o altă bucată de folie și puneți-i împreună cu usturoiul în friteuza cu aer.
- Se fierb la 190 de grade timp de 30 de minute. Se lasă să se răcească și se îndepărtează pielițele de la ardei și usturoi, rezervând lichidul eliberat de ardei.
- Puneți toate ingredientele în ulcior: usturoiul, brânza, nucile și lichidul de gătit de la ardei și mixați timp de 20 de secunde la viteza 5. Apoi programați încă 20 de secunde la viteza 7 și, în final, încă 20 de secunde la viteza 10.
- Se lasă să se răcească complet în frigider și se savurează.
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame
- Poate fi servit cu nachos sau întins pe pâine prăjită.