Fajitas de pui în aragazul programabil

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Fajitas de pollo en Olla programable

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt250 g. pui tăiat în fâșii
  • task_alt200 g. ardei verde și roșu tăiate în fâșii
  • task_alt100 g. ceapă tocată
  • task_alt1 cățel de usturoi tocat
  • task_alt15 ml. de ulei de măsline
  • task_alt250 g. de roșii zdrobite
  • task_altSare și piper după gust
  • task_alt1 plic de condimente fajita
  • task_altBrânză rasă
  • task_altCoriandru proaspăt zdrobit
  • task_altAvocado feliat (opțional)
  • task_alt4 clătite

Rețeta pas un pas

  1. Adăugați uleiul în tigaie și programați meniul, sauté, 120ºC, 10 minute (lăsați capacul deschis). După terminarea programului, adăugați puiul.
  2. Gătiți fâșiile de pui într-un singur strat. Este posibil să fie nevoie să faceți acest lucru în 2 reprize. Se scoate puiul într-un bol mic și se pune deoparte.
  3. Se adaugă ceapa și ardeii în ulei și se rumenesc până se rumenesc ușor.
  4. Se readuce puiul cu zeama în tigaie și se adaugă usturoiul și se rumenește pentru câteva secunde.
  5. Se adaugă apoi roșiile și condimentele și se fierbe la foc mic pentru restul timpului de programare. După ce a fiert, se scoate amestecul de pui într-un bol mic și se pune deoparte.
  6. Curățați vasul interior și puneți-l din nou în aragazul programabil.
  7. Setează tigaia pentru grătar la 160º C și prăjește ușor tortilla.
  8. Se umplu clătitele cu amestecul de pui și se servesc cu brânză rasă, coriandru și felii de avocado.
  9. Se servește fierbinte!

Ingrediente

  • Pentru o opțiune mai picantă, putem adăuga paprika picantă sau un ardei jalapeño tocat.

Rețete relaționate