Bucăți de patiserie pufoasă cu Brie și gem și prăjitor de aer
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt200 g. de patiserie pufoasă
- task_alt20 g. de făină
- task_alt170 g. de brânză Brie
- task_alt20 g. marmeladă
- task_alt10 g. de nuci
- task_alt1 crenguță de rozmarin proaspăt
Rețeta pas un pas
- Se tapetează ușor cu făină blatul de lucru și se întinde foitajul într-un strat uniform cu o cantitate mică de făină.
- Se taie brie în pătrate mici și se pune la frigider.
- Se taie foitajul în pătrate de 3-4 cm.
- Se pulverizează formele de brioșe mini cu spray cu ulei de măsline pentru a preveni lipirea lor.
- Se așază fiecare pătrat într-o formă de brioșă mini și se umple fiecare cu un pătrat de brânză brie.
- Apoi, puneți o lingură mică de gem peste brânză și așezați formele de brioșe în coșul aparatului de prăjit cu aer. Închideți coșul și setați friteuza la 180°C timp de 8 minute.
- Se scoate și se ornează cu rozmarin proaspăt tocat și nuci.
- Servim fierbinte!
Ingrediente
- Putem folosi tipul de gem pe care îl preferăm.



