Blätterteig-Häppchen mit Brie und Marmelade und Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. aus Blätterteig
- task_alt20 g. aus Mehl
- task_alt170 g. von Brie-Käse
- task_alt20 g. Marmelade
- task_alt10 g. von Walnüssen
- task_alt1 Zweig frischer Rosmarin
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Arbeitsfläche leicht bemehlen und den Blätterteig in einer gleichmäßigen Schicht mit etwas Mehl bestreuen.
- Den Brie in kleine Quadrate schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.
- Den Blätterteig in 3-4 cm große Quadrate schneiden.
- Die Mini-Muffinförmchen mit Olivenölspray besprühen, damit sie nicht kleben.
- Jedes Quadrat in eine Mini-Muffinform legen und mit einem Stück Brie-Käse füllen.
- Anschließend einen kleinen Löffel Marmelade auf den Käse geben und die Muffinförmchen in den Korb der Fritteuse stellen. Den Korb schließen und die Fritteuse für 8 Minuten auf 180°C einstellen.
- Herausnehmen und mit gehacktem frischem Rosmarin und Walnüssen garnieren.
- Wir servieren kochend heiß!
Inhaltsstoffe
- Wir können die von uns bevorzugte Art von Marmelade verwenden.
