Bocados de hojaldre con Brie y mermelada y freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt200 g. de hojaldre
- task_alt20 g. de harina
- task_alt170 g. de queso Brie
- task_alt20 g. de marmelada
- task_alt10 g. de nueces
- task_alt1 rama de romero fresco
Receta paso a paso
- Enharinamos ligeramente la encimera y extendemos el hojaldre en una capa uniforme con una pequeña cantidad de harina.
- Cortamos el brie en cuadraditos y lo metemos en la nevera.
- Cortamos el hojaldre en cuadrados de unos 3-4 cm.
- Rociamos con aceite de oliva en spray los mini moldes de magdalenas para evitar que se peguen.
- Colocamos cada cuadrado en un mini molde para magdalenas y los rellenamos cada uno con un cuadradito de queso brie.
- A continuación, colocamos una cuchara pequeña llena de mermelada sobre el queso y colocamos los moldes de magdalenas en la cesta de la freidora de aire. Cerramos la cesta y programamos la freidora de aire a 180º C durante 8 minutos.
- Sacamos y adornamos con romero fresco y nueces picados.
- ¡Servimos bien caliente!
Ingredientes
- Podemos utilizar el tipo de mermelada que prefiramos.
