Fasole cu curry pentru aragazul programabil

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt400 g. fasole (înmuiată în prealabil timp de cel puțin 8 ore)
  • task_alt400 ml. de lapte de cocos la conservă
  • task_alt1 ceapă
  • task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
  • task_alt2 linguri. de concentrat de tomate
  • task_alt2 linguri. pudră de curry
  • task_alt½ lingură. turmeric
  • task_alt1 linguriță. piper
  • task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, se curăță și se taie ceapa. De asemenea, tocăm usturoiul.
  2. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 10 minute.
  3. Când este fierbinte, se adaugă ceapa și usturoiul. Se amestecă din când în când.
  4. Când a mai rămas 1 minut, se adaugă condimentele și concentratul de roșii. Amestecăm.
  5. După ce se termină programul, se adaugă năutul, laptele de cocos și puțină apă, cât să acopere fasolea. Sezonul.
  6. Închideți supapa și programați meniul pentru tocană, 110 ºC, mediu-mare, 20 de minute.
  7. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesoriu: Linguriță

Rețete relaționate