Feijão com caril para a Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt400 g. feijão (previamente demolhado durante pelo menos 8 horas)
- task_alt400 ml. de leite de coco enlatado
- task_alt1 cebola
- task_alt1 dente de alho descascado
- task_alt2 colheres de sopa. de concentrado de tomate
- task_alt2 colheres de sopa. caril em pó
- task_alt½ colher de sopa. açafrão-da-terra
- task_alt1 colher de chá. pimenta
- task_alt40 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasca e corta a cebola. Também picamos o alho.
- Colocar o óleo na frigideira e programar o menu SOFREÍR, 160 ºC, 10 minutos.
- Quando estiver quente, adicione a cebola e o alho. Mexe de vez em quando.
- Quando faltar 1 minuto, adicione as especiarias e o concentrado de tomate. Nós misturamos.
- Quando o programa estiver concluído, adicione o grão-de-bico, o leite de coco e um pouco de água, apenas o suficiente para cobrir os grãos. Época.
- Feche a válvula e programe o menu guisado, 110 ºC, médio alto, 20 minutos.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessório: Concha
