Calmar cu ceapă și piper roz pentru robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 45 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1,250 kg calmar (curat)
- task_alt4 cepe mari
- task_alt80 ml. de vin roșu
- task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
- task_altboabe de piper roz (după gust)
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se curăță ceapa și se taie în julienne.
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 1, 20 de minute. Când este fierbinte, se adaugă ceapa și se condimentează. Se amestecă ocazional cu spatula.
- Când mai sunt 5 minute, se adaugă vinul roșu. Se amestecă și se fierbe până la sfârșitul programului.
- Se adaugă calmarul și câteva boabe de piper roz. Se acoperă și se programează meniul GISH, temperatura de gătit 1, 20 de minute. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: spatulă