Calmar cu ceapă și piper roz pentru robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 45 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt1,250 kg calmar (curat)
  • task_alt4 cepe mari
  • task_alt80 ml. de vin roșu
  • task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_altSare
  • task_altboabe de piper roz (după gust)

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, se curăță ceapa și se taie în julienne.
  2. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 1, 20 de minute. Când este fierbinte, se adaugă ceapa și se condimentează. Se amestecă ocazional cu spatula.
  3. Când mai sunt 5 minute, se adaugă vinul roșu. Se amestecă și se fierbe până la sfârșitul programului.
  4. Se adaugă calmarul și câteva boabe de piper roz. Se acoperă și se programează meniul GISH, temperatura de gătit 1, 20 de minute. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: spatulă

Rețete relaționate