Plăcintă cu dovlecel și șuncă cu brânză de capră într-o mașină de prăjit cu aer
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt½ dovlecel
- task_alt½ ceapă
- task_alt3 ouă medii
- task_alt70 ml. de lapte
- task_alt100 g. de slănină
- task_altO felie de brânză de capră
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Ceapa și dovlecelul se taie cubulețe și se prăjesc (întâi ceapa și apoi dovlecelul, pentru că durează mai puțin).
- Se bat ouăle cu laptele și se adaugă legumele, baconul, sarea și piperul.
- Se tapetează o formă de copt cu hârtie de copt.
- Se toarnă amestecul de ouă și se pun feliile de brânză deasupra.
- Preîncălziți friteuza la 200ºC și așezați forma pe tavă și introduceți-o în fanta inferioară a friteuzei.
- Coacem timp de 15-20 de minute la 200ºC. Dacă vedem că partea de sus este prea rumenită, o acoperim cu folie de aluminiu.



