Merluciu umplut cu ciuperci pentru frigiderul cu aer
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 cozi de merluciu, dezosate și tăiate în fileuri
- task_alt400 g. de ciuperci asortate
- task_alt1 praz mare
- task_alt2 felii de bacon
- task_alt50 ml. de vin alb
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altPătrunjel (după gust)
- task_altUsturoi pudră (după gust)
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Se spală ciupercile și prazul și se toacă totul mărunt.
- Se înăbușă prazul într-o tigaie cu un strop de ulei.
- După ce a fiert, adăugați ciupercile și gătiți totul împreună timp de 3 minute.
- Se adaugă apoi vinul alb și se lasă să se evapore complet.
- Se îndepărtează și se lasă să se răcească.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Se unge un vas pentru cuptor (15-20 cm).
- Se așază jumătate din fileurile de pește în farfurie.
- Se condimentează și se întinde amestecul de ciuperci deasupra.
- Se așază restul fileurilor de pește peste ciuperci.
- Se taie feliile de bacon în fâșii subțiri.
- Țineți merluciu umplut cu fâșii de șuncă.
- Deasupra merluciului, se adaugă usturoi pudră, pătrunjel și un strop de ulei.
- Așezați vasul în coșul uscătorului de pâine și setați meniul automat PEȘTE. Bucurați-vă!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más