Salată de paste cu legume la grătar și brânză feta pentru aragaz programabil

Name: Salată de paste cu legume la grătar și brânză feta pentru aragaz programabil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 400 g. paste; 1 ceapă; 2 morcovi; ½ broccoli; ½ vinete; 150 g. de brânză feta; Apă pentru a acoperi; Ulei de măsline extravirgin; Oregano (după gust); Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt400 g. paste
task_alt1 ceapă
task_alt2 morcovi
task_alt½ broccoli
task_alt½ vinete
task_alt150 g. de brânză feta
task_altApă pentru a acoperi
task_altUlei de măsline extravirgin
task_altOregano (după gust)
task_altSare

Rețeta pas un pas

În primul rând, setați meniul PASTA, 130 ºC, la timpul indicat pe pachet.
După ce sunt fierbinți, se adaugă în oală pastele, apă cât să le acopere și un vârf de sare. Se lasă la fiert cu capacul deschis.
Între timp, curățați legumele și tocați-le. Ceapa și morcovii se taie julienne, broccoli în buchețele mici, iar vinetele în cuburi nu foarte mari.
După ce programul s-a terminat, verificați dacă pastele sunt pe gustul dvs. Dacă observați că sunt un pic prea groase, puneți capacul și lăsați pastele înăuntru pentru câteva minute, astfel încât să nu iasă căldura și să se termine gătitul.
Se scurg pastele și se pun deoparte într-o tavă mare. Se stropesc cu puțin ulei și se amestecă pentru a preveni lipirea lor. Se lasă să se răcească.
Clătiți tigaia, adăugați puțin ulei și setați meniul PLANCHA, 160 ºC, 10 minute. Când uleiul este încins, se adaugă toate legumele și se condimentează. Se amestecă ocazional cu un tel.
După terminarea programului, se adaugă oregano și se amestecă înainte de a se scoate din tigaie, astfel încât aromele să se integreze.
Se adaugă legumele fierte și brânza feta în vasul cu paste. Se amestecă și se servește cu un strop de ulei. Bucurați-vă!