Tacos de năut cu procesor de alimente

Name: Tacos de năut cu procesor de alimente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g. de năut fiert, scurs și clătit; 10 tortilla de porumb; 1 pachet de condimente pentru taco; 150 g. de ciuperci tăiate felii; ½ ceapă albă tocată mărunt; ½ ceapă roșie tocată mărunt; 5 g. de coriandru tocat; 1 lingură de ulei de măsline; Sare și piper după gust; Guacamole pentru a servi

Realizat de @newlux

restaurant 2-4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt400 g. de năut fiert, scurs și clătit
task_alt10 tortilla de porumb
task_alt1 pachet de condimente pentru taco
task_alt150 g. de ciuperci tăiate felii
task_alt½ ceapă albă tocată mărunt
task_alt½ ceapă roșie tocată mărunt
task_alt5 g. de coriandru tocat
task_alt1 lingură de ulei de măsline
task_altSare și piper după gust
task_altGuacamole pentru a servi

Rețeta pas un pas

Se toacă ceapa albă și roșie și coriandrul și se taie ciupercile.
Setați robotul în meniul Grill, temperatura 2 timp de 10 minute. Se lasă să se încălzească cu capacul deschis. După ce s-a încins, puneți tortillas una câte una în tigaie pentru a le încălzi timp de aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte (sau până se încălzesc bine). Se pun deoparte într-un vas separat și se acoperă cu un prosop pentru a le menține la cald.
Odată ce omletele sunt fierbinți, cu robotul încă în meniul Grill, adăugați uleiul în tigaie și lăsați-l să se încălzească timp de 20-30 de secunde. Adăugați ceapa albă și gătiți-o până devine transparentă. (aproximativ 5 minute).
Adăugați ciupercile tocate și mai sotați încă 2 minute.
Adăugați năutul clătit și pliculețul de condimente și setați robotul de bucătărie pe meniul Fast Cook timp de 5 minute, închideți capacul și lăsați totul să se gătească.
Umpleți tortillas cu năut asezonat și serviți cu ceapă roșie tăiată cubulețe, coriandru și guacamole.