Pui fript întreg pentru robotul de bucătărie
restaurant 4-6 porții
schedule 01 h 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 pui întreg
- task_alt1 lămâie
- task_alt½ ceapă
- task_alt3 crengute de pătrunjel
- task_alt4 linguri. de ulei de măsline
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Se taie ceapa și lămâia în sferturi. Se condimentează interiorul puiului cu sare și piper și se umple cavitatea interioară cu bucățile de pătrunjel, lămâie și ceapă. Legați picioarele împreună cu sfoară de bucătărie. Ungeți exteriorul puiului cu ulei de măsline și asezonați-l cu sare și piper.
- Puneți puiul direct în bolul robotului de bucătărie și închideți capacul. Setați robotul în meniul Cuptor pentru 90 de minute. Se gătește până când temperatura internă a puiului ajunge la cel puțin 75°C și până când zeama devine limpede.
- La sfârșitul timpului de gătire, se recomandă să se lase puiul să se odihnească timp de 5-10 minute înainte de a fi servit, pentru a permite sucurilor să se așeze în carne.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Timpul de gătire poate varia în funcție de greutatea puiului. Acest timp se bazează pe un pui care cântărește 1,7 kg.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más