Quinoa cu legume pentru aparatul de gătit programabil

Name: Quinoa cu legume pentru aparatul de gătit programabil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

Clătiți quinoa folosind o sită.
Adăugați în oală quinoa, apa și un vârf de cuțit de sare.
Puneți capacul, închideți supapa și setați programul pe meniul PRESIUNE, presiune ridicată, 120 ºC, 5 minute.
În timp ce quinoa se fierbe, tocăm mărunt toate legumele, cu excepția broccoli, pe care îl tăiem în buchețele mici.
După terminarea programului, se rotește robinetul, se deschide și se scurge quinoa. Ne rezervăm.
Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 10 minute.
După ce s-a încins, se adaugă legumele tocate, sare și piper după gust. Se amestecă din când în când.
După ce programul s-a terminat, se adaugă quinoa și se amestecă pentru a integra aromele.
Serviți cu un strop de ulei și savurați!