Pui Teriyaki într-un robot de bucătărie
restaurant 4-6 porții
schedule 05 h 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt6 coapse de pui
- task_alt120 ml. sos de soia
- task_alt120 ml. de apă
- task_alt180 ml. miere
- task_alt2 căței de usturoi
- task_alt120 ml. de oțet de orez
- task_alt½ linguriță. ghimbir
- task_alt½ linguriță. de ardei iute
- task_alt3 linguri. amidon de porumb (în 3 linguri de apă)
- task_altSemințe de susan pentru decorare
- task_altArpagic tocat pentru garnitură
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Se toacă usturoiul și se amestecă cu sosul de soia, apa, mierea, oțetul de orez, ghimbirul, boiaua iute și sare și piper după gust.
- Adăugați puiul în tigaie și turnați amestecul de sos de soia pe deasupra, acoperind toate părțile puiului.
- Închideți capacul și setați robotul de bucătărie pe meniul Slow Cook timp de 300 de minute.
- După ce a fiert, scoateți puiul și setați meniul Orez și lăsați sosul să fiarbă. După ce a dat în clocot, se adaugă în cratiță făina de porumb amestecată în câteva linguri de apă și se amestecă constant timp de aproximativ 3-4 minute sau până se obține grosimea dorită. Opriți robotul pentru a menține căldura.
- Se mărunțește puiul cu o furculiță și se adaugă înapoi în tigaie și se amestecă pentru a acoperi puiul cu sosul.
- Se servește peste orez alb sau paste făinoase. Se presară cu semințe de susan și arpagic.
- Se servește fierbinte!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más