Praz prăjit cu sos de pătrunjel și usturoi pentru aragazul programabil
restaurant 4-6 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt3 prazuri
- task_alt5 nuci
- task_alt10 g. de pătrunjel
- task_alt3 căței de usturoi
- task_alt1 lingură. de semințe de susan
- task_alt1 lingură. de ulei de susan
- task_alt1 lingură. de oțet de sherry
- task_alt1 lingură. sos de soia
- task_alt3 linguri. de ulei de măsline
Rețeta pas un pas
- Curățați prazul tăind rădăcina și capetele frunzelor și tăiați prazul alb în două pe lungime.
- Puneți jumătate din uleiul de măsline în tigaie, așezați prazul în tigaie și turnați peste el restul de ulei de măsline.
- Setați tigaia în meniul Cuptor timp de 15 minute. La jumătatea timpului, întoarceți prazul pentru a-l găti pe ambele părți.
- În timp ce se gătește prazul, folosiți un mortar și un pisălog pentru a zdrobi pătrunjelul, usturoiul și nucile. Se adaugă uleiul de susan, semințele de susan, oțetul de sherry și sosul de soia și se amestecă bine.
- Când prazul este fiert, se întinde sosul deasupra și se servește fierbinte.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Dacă trebuie să urmăm o dietă fără gluten, asigură-te că sosul de soia este fără gluten sau omite-l.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más