Roșii prăjite și cremă de nucă de cocos pentru friteuza de aer
restaurant 4 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un cuptor Newlux 12L cu aer comprimat. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac. (editat)
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 roșii mari
- task_alt1 ceapă
- task_alt2 căței de usturoi sau 2 bucăți de ghimbir
- task_alt200 ml. de lapte de cocos
- task_altpiper negru
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți friteuza timp de 10 minute la 200ºC.
- Puneți roșiile, ceapa și usturoiul în frigider într-un recipient rezistent la prăjire.
- Se fixează la 90ºC timp de 20 de minute.
- După ce ați terminat, amestecați legumele într-un robot de bucătărie împreună cu laptele de cocos, sare, piper după gust și un strop de ulei de măsline.
- Se servește fierbinte.
Ingrediente
- Se servește cu crutoane sau brânză rasă deasupra.



