Cartofi dulci umplute cu legume pentru Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 4 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux cu lamă de 3L și într-o friteuză cu aer de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 cartofi dulci
- task_alt250 g. dovlecel
- task_alt100 g. ceapă
- task_alt80 g. ciuperci
- task_alt70 g. fasole rotundă
- task_alt1 anghinare
- task_alt40 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt40 g. de brânză feta
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Am plasat lamele.
- Se adaugă ceapa curățată de coajă și tăiată în sferturi, dovlecelul tăiat în felii, inimile de anghinare tăiate în sferturi, ciupercile tăiate în jumătate și fasolea.
- Acoperiți și programați viteza 5, 8 secunde.
- Se deschid și se scot resturile cu ajutorul unei spatule.
- Adăugați uleiul și programați 100 ºC, viteza 1, 10 minute.
- Între timp, spălați cartofii dulci și puneți-i în coșul aparatului de prăjit cu aer. Închideți și programați manual 200 ºC, 35 de minute.
- După ce programul s-a terminat, se scot și se taie în cruce, fără a tăia baza.
- Se pun din nou în coș și se programează la 200 ºC, 5 minute. Verificați dacă sunt fragede.
- Goliți-le puțin cu ajutorul unei linguri.
- Puneți pulpa de cartof dulce în ulcior împreună cu legumele. Acoperiți și programați viteza 1, 2 minute.
- Se umplu cartofii dulci cu amestecul și se servesc cu puțină brânză feta fărâmițată, piper și un strop de ulei. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más