Mit Gemüse gefüllte Süßkartoffel für Küchenroboter und Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 50 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem Newlux 3L Klingen-Küchenroboter und einer 5,5L Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Süßkartoffeln
- task_alt250 g. Zucchini
- task_alt100 g. Zwiebel
- task_alt80 g. Pilz
- task_alt70 g. runde Bohne
- task_alt1 Artischocke
- task_alt40 g. Natives Olivenöl extra
- task_alt40 g. von Fetakäse
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Die geschälte und geviertelte Zwiebel, die in Scheiben geschnittene Zucchini, die geviertelten Artischockenherzen, die halbierten Champignons und die Bohnen hinzufügen.
- Bedecke und programmiere die Geschwindigkeit 5, 8 Sekunden.
- Öffne sie und entferne die Reste mit Hilfe eines Spatels.
- Füge das Öl hinzu und programmiere 100 ºC, Stufe 1, 10 Minuten.
- In der Zwischenzeit wäschst du die Süßkartoffeln und legst sie in den Korb der Fritteuse. Schließen und manuell 200 ºC, 35 Minuten programmieren.
- Sobald das Programm beendet ist, nimmst du sie heraus und schneidest sie kreuzweise ein, ohne den Boden zu schneiden.
- Lege sie zurück in den Korb und programmiere 200 ºC, 5 Minuten. Prüfe, ob sie zart sind.
- Leere sie mit Hilfe eines Löffels ein wenig aus.
- Gib das Süßkartoffelpüree zusammen mit dem Gemüse in den Krug. Bedecke und programmiere Geschwindigkeit 1, 2 Minuten.
- Fülle die Süßkartoffeln mit der Mischung und serviere sie mit etwas zerbröckeltem Feta-Käse, Pfeffer und einem Spritzer Öl. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
