Salada de Burrata e Pêssego para o Robô de Cozinha

Feito por @comidadediez

restaurant 1-2 porções

schedule 15 min

ensalada de burrata y melocoton tapas

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt2 pêssegos de vinha
  • task_alt1 burrata
  • task_alt30 ml. de azeite virgem extra
  • task_altSal e pimenta

Receita Pasta um passo

  1. Primeiro, descasca os pêssegos e corta-os em fatias.
  2. Em seguida, coloca o óleo na frigideira e programa o menu PLANCHA, temperatura de cozedura 2, 8 minutos.
  3. Quando estiver quente, junta os pêssegos picados, tempera com sal e pimenta e mexe de vez em quando com a ajuda da espátula até ao fim do programa.
  4. Serve com a burrata no centro do prato e o pêssego à volta.
  5. Adiciona o azeite que ficou na tigela por cima da salada e desfruta!

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