Ensalada de Burrata y melocotón para Robot de cocina
restaurant 1-2 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt2 melocotones de viña
- task_alt1 burrata
- task_alt30 ml. de aceite de oliva virgen extra
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, pelamos los melocotones y los cortamos en rodajas.
- A continuación, añadimos el aceite a la cubeta y programamos Menú PLANCHA, temperatura de cocción 2, 8 minutos.
- Una vez caliente, incorporamos el melocotón troceado, salpimentamos y removemos de vez en cuando con ayuda de la espátula hasta finalizar el programa.
- Servimos colocando en el centro del plato la burrata y alrededor el melocotón.
- Añadimos el aceite que haya quedado en la cubeta por encima de nuestra ensalada y ¡a disfrutar!
