Omeleta de batata doce e toro de cabra na panela programável
restaurant 4 porções
schedule 50 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt700 g. batata para fritar
- task_alt250 g. batata-doce
- task_alt200 g. de tronco de cabra
- task_alt6 ovos
- task_alt2 cebolas
- task_alt200 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque a batata, a batata-doce e a cebola. Corte tudo em pedaços.
- Adicione o óleo à frigideira e defina o Menu Fritar, 140 ºC, 15 minutos.
- Quando estiver quente, adicione os ingredientes do passo anterior. Tempera e mexe de vez em quando com uma concha.
- Retire, escorra o óleo com a ajuda de um passador e misture-o numa tigela com os ovos batidos e o caril de cabra esmigalhado.
- Lavar a frigideira e adicionar 50 ml de óleo para fritar. Selecionar o menu FORNO, 90 ºC, 30 minutos. Quando estiver quente, colocar a omeleta no interior da frigideira e tapar.
- Uma vez terminado o programa, retire a omeleta com a ajuda de um prato que caiba na frigideira e delicie-se!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: concha e coador
