Creme de alcachofra e espinafres para mergulhar para o robot de cozinha

Feito por @newlux

restaurant 6-8 porções

schedule 15 min

crema de alcachofas y espinacas

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt240 g. de alcachofra em conserva (escorrida)
  • task_alt300 g. de espinafres congelados (descongelados)
  • task_alt230 g. de Kefir
  • task_alt115 g. de queijo Philadelphia
  • task_alt50 g. de maionese
  • task_alt50 g. queijo ralado (mozzarella ou queijo fundido)
  • task_alt15 g. queijo parmesão ralado
  • task_alt½ colher de sopa. Molho Worcestershire
  • task_alt1 colher de chá. alho em pó
  • task_alt1 colher de chá. de sal
  • task_alt¼ colher de chá. pimenta

Receita Pasta um passo

  1. Numa tigela separada, mistura bem o kefir, o queijo Philadelphia e a maionese. Escorre bem as alcachofras e os espinafres descongelados e corta as alcachofras em pedaços pequenos, retirando as folhas duras.
  2. Adiciona todos os ingredientes à tigela do processador de alimentos e mistura bem.
  3. Fecha a tampa e coloca o robot de cozinha no menu Sopa durante 10 minutos. Serve com tostas ou bolachas para mergulhar.
  4. Serve bem quente!

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