Arroz com tamboril e camarão para a panela programável
restaurant 6 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt100 g. cebola
- task_alt3 dentes de alho
- task_alt3/4 de um copo de medição de molho de tomate
- task_alt1/2 chávena de medida de vinho branco
- task_alt1 colher de chá. de café paprika
- task_alt300 g. de tamboril, limpo e cortado em cubos
- task_alt150/200 g. de camarões descascados
- task_alt3 chávenas de medição de arroz redondo
- task_alt4 e ½ chávenas de caldo de peixe com sal (utilizo a cabeça e as espinhas do tamboril)
- task_altÓleo, sal e pimenta.
Receita Pasta um passo
- Picar a cebola e o alho finamente e fritar, fritar o menu, cerca de 6-8 minutos.
- Adicione o molho de tomate, o vinho branco e o colorau e deixe cozinhar em lume brando no menu de fritar durante três ou quatro minutos.
- Fritar um pouco o tamboril e os camarões temperados.
- De seguida, adicione o arroz e frite-o durante um minuto.
- Juntar o caldo frio ao tacho, temperar com sal e programar em válvula fechada, menu cozedura, 6 minutos.
- Anular o menu, despressurizar cuidadosamente (se necessário, colocar um pano por cima para não salpicar), abrir e servir.
Ingredientes
- Podemos acompanhar este arroz de peixe com um pouco de óleo de alho, que irá realçar o seu sabor.
