Lulas com cebola e pimenta rosa para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 45 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1,250 kg de lulas (limpas)
- task_alt4 cebolas grandes
- task_alt80 ml. de vinho tinto
- task_alt40 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
- task_altPimenta rosa em grão (a gosto)
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque as cebolas e corte-as em juliana.
- Colocar o óleo na frigideira e programar o menu FRITO, temperatura de cozedura 1, 20 minutos. Quando estiver quente, junta a cebola e tempera. Mexe de vez em quando com a espátula.
- Quando faltarem 5 minutos, juntar o vinho tinto. Mexa e deixe cozinhar até ao fim do programa.
- Juntar as lulas e alguns grãos de pimenta rosa. Cobrir e programar o menu GISH, temperatura de cozedura 1, 20 minutos. Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: espátula
