Frango recheado com espinafres e queijo feta para a Panela Programável e a Fritadeira
restaurant 4 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável de 6L e numa fritadeira Newlux de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 peitos de frango
- task_alt1 g. de sal
- task_alt1 g. de colorau
- task_alt1 g. alho em pó
- task_alt5 ml. azeite
- task_altRecheio:
- task_alt25 g. de espinafres picados
- task_alt100 g. de queijo feta
- task_alt25 g. azeitonas pretas fatiadas
- task_alt1a cebola chalota picada
- task_alt1 dente de alho, picado
- task_alt1 g. manjericão seco
- task_alt1 g. de orégãos secos
- task_alt20 g. de pão ralado
- task_alt10 g. Queijo parmesão
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt1 colher de sopa. de azeite
Receita Pasta um passo
- Pique os espinafres, a chalota e o alho.
- Numa tigela, misture os espinafres, o queijo feta, a chalota, as azeitonas pretas, o alho, o manjericão, os orégãos, o pão ralado, o parmesão, o sal e o azeite e reserve.
- Faça um corte no centro de cada peito de frango, evitando cortar todo o frango para criar um bolso no centro de cada peito.
- Regue cada peito com um pouco de azeite.
- Em seguida, polvilhe os peitos de frango com sal, colorau e alho em pó e esfregue para revestir cada peito.
- Rechear cada peito com o recheio.
- Colocar o frango no cesto da fritadeira e cozinhar a 180º C durante 13 minutos. No final da cozedura, deixe o frango repousar durante 3 minutos antes de o servir.
- Serve bem quente!
Ingredientes
- Pode ser útil fechar cada bolso com um palito de dentes para evitar que o recheio escorregue durante a cozedura.
