Pollo relleno de espinacas y queso feta para Olla programable y freidora de Aire
restaurant 4 raciones
schedule 20 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L y una freidora de aire 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 pechugas de pollo
- task_alt1 g. de sal
- task_alt1 g. de pimentón
- task_alt1 g. de ajo en polvo
- task_alt5 ml. aceite de oliva
- task_altRelleno:
- task_alt25 g. de espinacas picadas
- task_alt100 g. de queso feta
- task_alt25 g. de aceitunas negras en rodajas
- task_alt1a cebolla chalota picada
- task_alt1 diente de ajo picado
- task_alt1 g. albahaca seca
- task_alt1 g. de orégano seco
- task_alt20 g. de pan rallado
- task_alt10 g. de queso parmesano
- task_alt1a cdta. de sal
- task_alt1 cda. de aceite de oliva
Receta paso a paso
- Picamos las espinacas, la chalota y el ajo.
- En un bol mezclamos las espinacas, el feta, la chalota, las aceitunas negras, el ajo, la albahaca, el orégano, el pan rallado, el parmesano, la sal y el aceite de oliva y reservamos.
- Hacemos un corte en el centro de cada pechuga de pollo evitando cortar todo el pollo para crear un bolsillo en el centro de cada pechuga.
- Rociamos un chorrito de aceite de oliva en cada pechuga.
- A continuación, espolvoreamos las pechugas de pollo con sal, pimentón y ajo en polvo y frotamos para cubrir cada pechuga.
- Rellenamos cada pechuga con el relleno.
- Colocamos el pollo en la cesta de la freidora de aire y cocinamos a 180º C, 13 minutos. Cuando termine la cocción dejamos reposar el pollo durante 3 minutos antes de servirlo.
- ¡Servir bien caliente!
Ingredientes
- Puede ser útil cerrar cada bolsillo con un palillo para evitar que el relleno se salga mientras se cocina.
