Cozinhar com um fogão programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 35 min

Receta de cocido Newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt250 g. de grão-de-bico
  • task_alt2 coxas de frango
  • task_alt200 g. vitela
  • task_alt1 pedaço de bacon
  • task_alt1 osso da medula
  • task_alt2 cenouras
  • task_alt1 alho francês
  • task_alt3 batatas
  • task_alt1 nabo
  • task_alt1 pastinaga
  • task_alt1 talo de aipo
  • task_altAçafrão
  • task_altSal

Receita Pasta um passo

  1. Na noite anterior, as leguminosas devem ser deixadas de molho para que absorvam gradualmente a água e, antes de as utilizar, devem ser escorridas.
  2. Colocar todos os ingredientes na panela programável.
  3. Definir o menu Legumes, alta pressão, 45 minutos.

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