Cocido con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 250 g. de garbanzos
- task_alt 2 muslos de pollo
- task_alt 200 g. de ternera
- task_alt 1 trozo de tocino
- task_alt 1 hueso de tuétano
- task_alt 2 zanahorias
- task_alt 1 puerro
- task_alt 3 patatas
- task_alt 1 nabo
- task_alt 1 chirivía
- task_alt 1 rama de apio
- task_alt Azafrán
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- La noche de antes debemos dejar a remojo las legumbres para que tomen el agua poco a poco y antes de que las usemos debemos escurrirlas.
- Introducimos en la olla programable todos los ingredientes.
- Programamos el menú Legumbres, alta presión, 45 minutos.
