Salada de Brócolos e Maçã para Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 10 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de brócolos
- task_alt250 ml. de água
- task_alt1 maçã
- task_alt40 g. de arandos vermelhos desidratados
- task_alt40 g. de sultanas
- task_alt50 ml. de azeite virgem extra
- task_altSumo de 1 lima
- task_alt½ colher de sopa. de mostarda dijon
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, cortamos os brócolos em raminhos pequenos e lavamo-los.
- Adicionamos a água à panela e colocamos o cesto de vapor com os brócolos por cima.
- Fechamos e programamos Menu VAPOR, 110 ºC, pressão baixa, 2 minutos.
- Enquanto os brócolos cozinham, descascamos e cortamos a maçã.
- De seguida, preparamos o molho. Para isso, misturamos o azeite, o sumo de lima, a mostarda, sal e pimenta a gosto até emulsionar.
- Adicionamos a uma tigela a maçã, os arandos, as passas, o molho e os brócolos. Nós misturamos.
- Desfrutar!
