Croissants de nocilla na fritadeira

Receita Pasta um passo

1. Estender a massa folhada e cortar triângulos com uma faca. Se a massa folhada for retangular, faça um corte ao meio e faça 8 cortes em cada metade, num total de 16 triângulos. Se a massa folhada for circular, faça 16 cortes de modo a que fiquem o mais semelhantes e simétricos possível.
2. Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
3. Na parte mais comprida dos triângulos, fazer um corte de 2-3 cm para obter os típicos chifres. Coloca-se uma colher de chá de bolacha um pouco acima do corte, enrola-se até à ponta e dá-se-lhe a forma típica de chifres. Metade dos triângulos é recheada com morcela branca e a outra metade com morcela preta.
4. Colocar metade dos croissants no cesto forrado com papel vegetal e pincelá-los com ovo batido. É importante colocá-los um pouco afastados, pois eles crescem. Coloque o resto dos croissants no frigorífico para cozer mais tarde.
5. Programar 180 graus, 16 minutos. Passados 8 minutos, retire-os do cesto e coloque os restantes croissants. Pincele-os com o ovo batido e feche o cesto para terminar o programa.
6. Enquanto acabam de cozer, derreta o chocolate branco e o chocolate preto no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
7. Decore os croissants com chocolate branco e os croissants de chocolate preto com chocolate preto. Fazemo-lo com a ajuda de um garfo, formando filas de chocolate na superfície. Enjoy!