Salada de massa com frango e espargos com um processador de alimentos
restaurant 6 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 peitos de frango
- task_alt300 g. massa
- task_alt1 cenoura
- task_alt250 g. de espargos
- task_alt250 g. de tomates-cereja
- task_altSal e pimenta a gosto
- task_alt2 colheres de sopa. de azeite
- task_alt2 l. de água
- task_altSalsa:
- task_alt½ colher de sopa. mel
- task_alt75 ml. de vinagre balsâmico
- task_alt75 ml. de azeite
- task_alt1 colher de chá. de manjericão seco
- task_alt1 colher de chá. de salsa seca
- task_alt1 colher de chá. de orégãos secos
- task_alt¾ colher de chá. alho em pó
- task_alt½ colher de chá. de sal
- task_alt¼ colher de chá. pimenta
- task_alt¼ colher de chá. paprika picante (ou a gosto)
Receita Pasta um passo
- Adiciona a água à panela e coloca o robot de cozinha no menu Fast Cook durante 13 minutos. Fecha a tampa e espera que a água ferva.
- Acrescenta a massa e retira-a quando estiver al dente. Retira a massa e escorre. Pomos de lado.
- Enquanto a massa está a cozinhar, corta os espargos em pedaços pequenos, esmaga a cenoura e corta os tomates ao meio. Também cortamos os peitos em cubos, salteamos os legumes e o frango. Mistura bem os ingredientes do molho e reserva.
- Adiciona o óleo à frigideira e define o menu Fritar para 10 minutos.
- Cozinha o frango salteado e cortado em cubos na frigideira durante 5 a 6 minutos.
- Adiciona e mistura metade do molho na frigideira e cozinha durante 1 minuto.
- Adiciona os espargos, a cenoura e os tomates e cozinha durante 3 minutos.
- Por fim, junta a massa e o resto do molho e mistura bem.
- Serve bem quente!
