Trufas de melão e fiambre para a fritadeira e o robot de cozinha

Feito por @comidadediez

restaurant 4 porções

schedule 20 min

falsas trufas de melon y jamon

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt1/2 melão
  • task_alt100 g. de presunto Serrano fatiado

Receita Pasta um passo

  1. Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
  2. Quando estiver quente, coloca o fiambre no cesto da fritadeira, tendo o cuidado de evitar que as fatias se amontoem.
  3. Fecha e regula manualmente para 160 ºC, 6 minutos.
  4. Enquanto o fiambre cozinha, forma bolas de melão com um descascador de bolas.
  5. Uma vez terminado o programa, retira o presunto para um pedaço de papel absorvente e seca-o bem para retirar o óleo e torná-lo mais estaladiço.
  6. Coloca as lâminas no jarro.
  7. Apresentamos-te o presunto.
  8. Coloca a tampa e programa a velocidade 5, 30 segundos.
  9. Coloca o fiambre estaladiço num prato e enrola as bolas de melão na massa.
  10. Coloca um par de bolas em cada espeto e desfruta!

Ingredientes

  • Acessórios utilizados: lâminas

Receitas relacionadas