Tartufi di melone e prosciutto per friggitrice ad aria e robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Blade da 3 litri e in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1/2 melone
- task_alt100 g. di prosciutto Serrano a fette
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Una volta caldo, posiziona il prosciutto nel cestello della friggitrice ad aria, facendo attenzione che le fette non si accumulino.
- Chiudi e imposta manualmente a 160 ºC, 6 minuti.
- Mentre il prosciutto cuoce, forma delle palline di melone con un pelapatate.
- Una volta terminato il programma, togli il prosciutto su un foglio di carta assorbente e asciugalo bene per eliminare l'olio e renderlo più croccante.
- Posiziona le lame nella brocca.
- Presentiamo il prosciutto.
- Metti il coperchio e programma la velocità 5, 30 secondi.
- Metti il prosciutto croccante su un piatto e rotola le palline di melone nella pastella.
- Metti un paio di palline su ogni bastoncino per spiedini e divertiti!
Ingredienti
- Accessori utilizzati: lame
