Mini bolos de mousse de abacate para o robot de cozinha
restaurant 3 porções
schedule 10 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt80 g. de bolachas
- task_alt40 g. de manteiga derretida
- task_alt2 abacates grandes
- task_alt100 g. de queijo creme
- task_alt30 g. de natas para bater
- task_altRaspa de 1 lima
- task_altSal e pimenta
- task_altCoberturas:
- task_alt80 g. de salmão fumado
- task_alt10 g. de alcaparras
- task_altPimenta rosa em grão
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Coloca as bolachas e a manteiga derretida no jarro.
- Coloca a tampa e programa a velocidade 8, 10 segundos.
- Separa a massa em 3 anéis de cozedura e pressiona com as mãos para formar uma base compacta. Mantém-no no frigorífico.
- Lava o jarro e coloca as lâminas.
- Adiciona a polpa do abacate, o queijo creme, as natas, a raspa de lima, sal e pimenta a gosto.
- Coloca a tampa e programa a velocidade 8, 20 segundos.
- Coloca a mousse de abacate por cima da base de biscoitos.
- Desenforma e decora com algumas fatias de salmão fumado, alcaparras e grãos de pimenta rosa.
- Guarda no frigorífico até estares pronto a comer e desfruta!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas
