Rolos de queijo feta com molho de mel e pimenta de Caiena para a fritadeira
restaurant 8 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 folhas de massa filo
- task_alt300 g. de queijo feta
- task_altAzeite virgem extra
- task_altTomilho fresco (a gosto)
- task_altSalsa:
- task_alt4 colheres de sopa. mel
- task_alt½ colher de sopa. caiena
- task_alt1 colher de sopa. de sumo de limão
- task_alt1 colher de sopa. raspa de limão
Receita Pasta um passo
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Corta o queijo feta em 8 rectângulos do mesmo tamanho.
- Corta as folhas de massa filo ao meio com uma tesoura.
- Pincela uma folha com um pouco de azeite, polvilha com tomilho a gosto e dobra-a novamente ao meio.
- Pincela as pontas com um pouco de óleo.
- Coloca o bloco de queijo à esquerda, na extremidade curta, deixando espaço à esquerda, em cima e em baixo.
- Dobra o lado esquerdo sobre o queijo e dobra as bordas superior e inferior para dentro sobre o queijo.
- Continua a enrolar toda a massa para o lado direito.
- Continua o mesmo processo até que todos os rolos estejam formados.
- Coloca os pãezinhos no cesto da fritadeira e pincela-os com um pouco de óleo.
- Fecha e programa manualmente 180 ºC, 8 minutos ou até dourar.
- Enquanto os pãezinhos estão a cozer, mistura todos os ingredientes do molho até ficarem bem misturados.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Não te esqueças de manter o resto da massa filo no seu recipiente enquanto preparas um rolo, pois seca facilmente e parte-se.
