Rollitos de queso feta con salsa de miel y cayena para Freidora de aire
restaurant 8 raciones
schedule 20 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 hojas de masa filo
- task_alt300 g. de queso feta
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altTomillo fresco (al gusto)
- task_altSalsa:
- task_alt4 cdas. de miel
- task_alt½ cda. de cayena
- task_alt1 cda. de jugo de limón
- task_alt1 cda. de ralladura de limón
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Cortamos el queso feta en 8 rectángulos del mismo tamaño.
- Cortamos las hojas de masa filo por la mitad con ayuda de unas tijeras.
- Pintamos una hoja con un poco de aceite, espolvoreamos tomillo al gusto y la doblamos de nuevo por la mitad.
- Pintamos los extremos con un poco de aceite.
- Colocamos el taco de queso a la izquierda, en el extremo más corto, dejando espacio a la izquierda, arriba y abajo.
- Doblamos la parte de la izquierda sobre el queso y los bordes superior e inferior hacia dentro, encima del queso.
- Seguimos enrollando hacia el lateral derecho toda la masa.
- Seguimos el mismo proceso hasta formar todos los rollitos.
- Colocamos los rollitos en la cesta de la freidora de aire y los pintamos con un poco de aceite.
- Cerramos y programamos de forma manual 180 ºC, 8 minutos o hasta que se doren.
- Mientras se hornean los rollitos mezclamos todos los ingredientes de la salsa hasta integrar.
- ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Recuerda tener guardada el resto de la masa filo en su envase mientras estás preparando un rollito, ya que se reseca con facilidad y se rompe.
