Brócolos e hambúrgueres de queijo para o robot de cozinha
restaurant 5 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 brócolos
- task_alt500 g. de água (para cozer os brócolos)
- task_alt50 g. de farinha de grão-de-bico
- task_alt50 g. de queijo mozzarella ralado
- task_alt40 g. de queijo parmesão em pó
- task_alt1 colher de sopa. alho em pó
- task_alt1 colher de sopa. de orégãos
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Adiciona a água ao jarro e programa manualmente 100 ºC, velocidade 1, 9 minutos ou o programa automático HERVIR.
- Entretanto, corta os brócolos em floretes e lava-os.
- Quando o programa estiver terminado, abre e junta os brócolos.
- Tapa e programa 100 ºC, velocidade 1, 10 minutos.
- Quando os brócolos estiverem cozidos, escorre e deita fora a água.
- Coloca as lâminas.
- Adiciona os brócolos, a farinha de grão-de-bico, o queijo parmesão, o alho em pó, os orégãos, sal e pimenta a gosto.
- Tapa e programa a velocidade 5, 30 segundos.
- Pega numa parte da massa, achata-a com as mãos, junta-lhe um pouco de queijo mozzarella e dá forma aos hambúrgueres.
- Cozinha-os numa frigideira com um pouco de óleo até ficarem ligeiramente dourados de ambos os lados.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas.
