Broccoli și cheeseburgeri pentru robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 5 porții

schedule 30 min

hamburguesas de brocoli y queso x360 halloween

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt2 broccoli
  • task_alt500 g. de apă (pentru a fierbe broccoli)
  • task_alt50 g. de făină de năut
  • task_alt50 g. de brânză mozzarella rasă
  • task_alt40 g. de pudră de parmezan
  • task_alt1 lingură. praf de usturoi
  • task_alt1 lingură. de oregano
  • task_altUlei de măsline extravirgin
  • task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

  1. Adăugați apa în ulcior și programați manual 100 ºC, viteza 1, 9 minute sau programul automat HERVIR.
  2. Între timp, se taie broccoli în buchețele și se spală.
  3. După ce programul s-a terminat, se deschide și se adaugă broccoli.
  4. Se acoperă și se programează la 100 ºC, viteza 1, 10 minute.
  5. După ce broccoli este fiert, se scurge și se aruncă apa.
  6. Am plasat lamele.
  7. Se adaugă broccoli, făina de năut, parmezanul, pudra de usturoi, oregano, sare și piper după gust.
  8. Acoperiți și programați viteza 5, 30 de secunde.
  9. Se ia o parte din aluat, se aplatizează cu mâinile, se adaugă puțină brânză mozzarella și se modelează burgerii.
  10. Gătiți-le într-o tigaie cu puțin ulei până se rumenesc ușor pe ambele părți.
  11. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: lame.

Rețete relaționate