Potaje de vigilia con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt250 g. de espinacas congeladas
- task_alt300 g. de garbanzos
- task_alt1 cda. de pimentón dulce
- task_alt250 g. de migas bacalao
- task_alt700 ml. de agua
- task_alt1 hoja de laurel
- task_alt2 huevos duros
- task_alt100 ml. de aceite de oliva
- task_alt1 cebolla grande
- task_alt2 dientes de ajo
Receta paso a paso
- La noche de antes debemos dejar a remojo la legumbre para que tomen el agua poco apoco y antes de usarlas tenemos que escurrirlas.
- Sofreímos las espinacas, aceite, cebolla y ajos en menú Plancha, 5 minutos.
- A continuación añadimos los demás ingredientes.
- Programamos menú Cocina, baja presión, 30 minutos.
Ingredientes
- Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos todos los ingredientes en la olla programable y programamos el menú Legumbres, alta presión.
