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Melocotones en almíbar para Robot de cocina

restaurant 5 raciones

schedule 25 min

melocotones en almibar

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 5 melocotones de viña
  • task_alt 200 g. de agua
  • task_alt 150 g. de azúcar
  • task_alt Unas gotas de limón
  • task_alt 1 rama de canela


Receta paso a paso

  1. En primer lugar, cortamos los melocotones por la mitad, retiramos el hueso y los pelamos.
  2. Introducimos en la jarra sin ningún accesorio todos los ingredientes: melocotones, agua, azúcar, jugo de limón y rama de canela.
  3. Tapamos y programamos 100 ºC, velocidad 1, 15 minutos.
  4. Comprobamos que los melocotones estén tiernos. Si no es así, programamos 2 o 3 minutos más.
  5. Colocamos los melocotones en un bote de conserva previamente esterilizado y rellenamos con el almíbar.
  6. Refrigeramos y ¡a disfrutar!






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