Pêches au sirop pour le robot

Fabriqué par @comidadediez

restaurant 5 portions

schedule 25 min

melocotones en almibar

Détails de la cuisson

Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.

Produits avec lesquels il peut être cuisiné

Ingrédients

  • task_alt5 pêches de vigne
  • task_alt200 g. de l'eau
  • task_alt150 g. sucre
  • task_altQuelques gouttes de citron
  • task_alt1 bâton de cannelle

Étape de recette une étape

  1. Tout d'abord, couper les pêches en deux, enlever le noyau et les peler.
  2. Mettre tous les ingrédients dans la cruche sans aucun accessoire : pêches, eau, sucre, jus de citron et bâton de cannelle.
  3. Couvre et programme 100 ºC, vitesse 1, 15 minutes.
  4. Vérifier que les pêches sont tendres. Si ce n'est pas le cas, poursuivre la cuisson pendant 2 ou 3 minutes.
  5. Placer les pêches dans un bocal préalablement stérilisé et remplir avec le sirop.
  6. Réfrigère et savoure !

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