Judías pintas con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
¿A quién no le gusta un buen plato de cuchara que le haga entrar en calor? Las judías pintas son un guiso muy tradicional, una alternativa buenísima a la laboriosa fabada asturiana. Este plato es rico en proteínas y fibra, por lo que se convierte en una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y nutritiva. La receta, además, es rapidísima de preparar. En cuestión de pocos minutos tendrás un plato perfecto para cualquier ocasión. Te contamos cómo hacer esta receta en sencillos pasos. ¡Empezamos!
La receta de judías pintas son compatibles con nuestra olla programable Chef Pot V110. Gracias a sus 10 menús preconfigurados y la opción de programar hasta 24h tendrás unas comidas con un sabor inigualable en poco tiempo.
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1/2 kg. de judías pintas
- task_alt2 tiras de costillas de cerdo troceadas
- task_alt1/2 chorizo troceado
- task_alt1 cebolla troceada
- task_alt2 dientes de ajo laminados
- task_alt1/4 mda. de aceite
- task_alt1 cda. de pimentón
- task_altSal
- task_altAgua
Receta paso a paso
- En primer lugar, la noche anterior debemos dejar a remojo las legumbres para que tomen el agua poco a poco. Este paso es muy importante para conseguir que las legumbres se hidraten bien. Al día siguiente, antes de usarlas debemos escurrirlas bien.
- A continuación, introducimos en la olla programable todos los ingredientes y cubrimos de agua.
- Programamos el menú ‘Legumbres’ a alta presión ¡y listo para comer!
Ingredientes
- El accesorio que necesitamos para elaborar judías pintas es un vaso medidor. Nuestras ollas programables incluyen todo lo necesario para facilitarte el cocinado de cualquier tipo de receta.
